El Manhattan es un cóctel clásico que evoca la elegancia y sofisticación de la ciudad que lleva su nombre. Descubre cómo preparar este icónico brebaje que combina whiskey, vermut y un toque de amargor.
Dificultad: Intermedia.
Preparación: 5 minutos
Sirvelo en: Una copa de martini o coupe.
Ingredientes
- 60 ml de whiskey bourbon o de centeno.
- 30 ml de vermut rojo.
- 2-3 gotas de angostura.
- Cereza marrasquino para decorar.
- Hielo.
Equipamiento
- Vaso mezclador.
- Colador.
- Cucharilla removedora.
- Copas de martini.
Como preparar un Manhattan:
- Llena el vaso mezclador con hielo para enfriarlo.
- Vierte 60 ml de whiskey y 30 ml de vermut en el vaso mezclador.
- Añade 2-3 gotas de angostura.
- Remueve la mezcla con la cucharilla durante unos 30 segundos.
- Cola la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada.
- Decora con una cereza marrasquino.
Productos necesarios para preparar un el Manhattan
Variaciones y Consejos Adicionales
- Experimenta con diferentes tipos de whiskey para variar el perfil de sabor.
- Ajusta la cantidad de vermut según tu preferencia de dulzura.
Historia del Coctel
El Manhattan tiene sus orígenes a fines del siglo XIX, siendo uno de los cócteles más antiguos y venerados. Su creación se atribuye al club social Manhattan Club en Nueva York. A lo largo de los años, el Manhattan ha perdurado como un símbolo de elegancia en el mundo de la coctelería. ¡Disfruta de este clásico atemporal con su equilibrio único de sabores!
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