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Aperol Spritz: La Elegancia de Italia en un Vaso

Con sus vibrantes colores y su sabor refrescante, el Aperol Spritz se ha convertido en el cóctel insignia de los momentos sociales y relajados. Originario de Italia, este trago efervescente combina la amargura del Aperol con la chispeante prosecco y un toque de soda, creando una experiencia de sabor única. En este artículo, te guiaré a través de la preparación del Aperol Spritz para que puedas disfrutar de la alegre elegancia italiana en tu propio entorno.

Dificultad: Fácil.

Preparación: 5 minutos

Sírvelo en: Un vaso balón.

Ingredientes

  • 60 ml de Aperol
  • 90 ml de prosecco
  • Soda
  • Rodaja de naranja para decorar
  • Cubos de hielo

Equipamiento

  • Vaso de balón
  • Jigger
  • Cuchara de cóctel.

Recomendaciones:

  • Opta por Aperol original para capturar la esencia auténtica.
  • Elige un prosecco seco para equilibrar la dulzura del Aperol.
  • Usa soda de buena calidad para mantener la efervescencia.

Preparación Paso a Paso:

  1. Llena el vaso balón con cubos de hielo.
  2. Vierte 60 ml de Aperol sobre el hielo.
  3. Añade 90 ml de prosecco.
  4. Completa con soda para darle un toque efervescente.
  5. Remueve suavemente con una cuchara de cóctel.
  6. Decora con una rodaja de naranja en el borde de la copa.

Variaciones y Consejos Adicionales

  • Spritz Rosado: Sustituye el Aperol con licor de flor de saúco para un toque floral.
  • Spritz de Pomelo: Añade unas gotas de jugo de pomelo para un giro cítrico.
  • Experimenta con diferentes tipos de prosecco para variar la complejidad del sabor.
  • Ajusta la proporción de Aperol según tu preferencia de amargura.
  • Para un toque herbal, añade una ramita de romero como guarnición.

Historia del Coctel

El Aperol Spritz tiene sus raíces en la región de Veneto, Italia, y se ha vuelto especialmente popular en la temporada estival. Su color brillante y su perfil de sabor agridulce lo convierten en la elección perfecta para disfrutar bajo el sol italiano.

Sumérgete en la elegancia burbujeante del Aperol Spritz. Eleva tu copa, brinda con estilo y disfruta de la vivacidad de este clásico italiano. ¡Salud!

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