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Caipiroska: La Fusión entre Vodka y Citrus

La “Caipiroska” es una variante refrescante y vibrante de la clásica Caipirinha brasileña, pero con un giro ruso al incorporar vodka. Esta bebida sencilla y deliciosa destaca la pureza de los ingredientes, combinando vodka de calidad con limas frescas y azúcar. Descubre la armonía perfecta entre la potencia del vodka y la frescura cítrica de la Caipiroska.

Dificultad: Fácil.

Preparación: 5 minutos

Sirvelo en: Un vaso corto.

Ingredientes

  • 60 ml de vodka
  • 2 limas, cortadas en trozos
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Hielo

Equipamiento

  • Vaso corto
  • Jigger
  • Muddler (machacador)
  • Cuchara de cóctel

Recomendaciones:

  • Vodka de Calidad: Utiliza un vodka premium, como Absolut o Belvedere, para una Caipiroska suave y equilibrada.
  • Limones Frescos: Opta por limas frescas y maduras para obtener el máximo sabor cítrico.
  • Azúcar a Gusto: Ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
  • Hielo de Calidad: Utiliza cubos de hielo grandes y frescos para mantener la bebida fría sin diluir demasiado.

Preparación Paso a Paso:

  1. Coloca los trozos de lima en el fondo del vaso.
  2. Añade el azúcar sobre las limas.
  3. Utiliza el muddler para machacar suavemente las limas y disolver el azúcar.
  4. Agrega el vodka al vaso.
  5. Llena el vaso con hielo.
  6. Remueve suavemente con una cuchara de cóctel.
  7. Decora con una rodaja de lima en el borde del vaso.

Variaciones y Consejos Adicionales

  • Caipiroska de Frutas: Experimenta con frutas adicionales como fresas, frambuesas o kiwi.
  • Toque de Hierbabuena: Agrega unas hojas de hierbabuena para una frescura adicional.
  • Caipiroska Frozen: Tritura hielo y mezcla para una versión congelada.

Historia del Coctel

La Caipiroska es una variante moderna que surgió como una adaptación de la popular Caipirinha brasileña. Al reemplazar la cachaça con vodka, se crea una versión refrescante y versátil que ha ganado popularidad en todo el mundo.

¡Disfruta de la simplicidad y frescura de la Caipiroska en cualquier ocasión!

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