Embárcate en un viaje exótico a través del sabor con el Mai Tai, un cóctel legendario que evoca los destinos paradisíacos del Pacífico. Con una mezcla armoniosa de ron, almendra y cítricos, el Mai Tai es un deleite para los sentidos. En este artículo, te guiaré a través de la preparación de este clásico para que puedas disfrutar de una escapada tropical en tu propia casa.
Dificultad: Intermedio.
Preparación: 10 minutos
Sírvelo en: Un vaso corto o un vaso tiki realzan la presentación del Mai Tai.
Ingredientes
- 60 ml de ron oscuro
- 30 ml de ron blanco
- 15 ml de licor de naranja/triple seco
- 15 ml de almendra (sirope de almendra)
- 30 ml de jugo de limón fresco
- Hielo
- Ramita de menta y rodaja de piña para decorar
Equipamiento
- Coctelera
- Jigger
- Vaso tiki u old-fashioned
Recomendaciones:
- Ron oscuro de calidad como Ron Diplomático.
- Utiliza un licor de naranja premium como Cointreau.
- Si no tienes sirope de almendra, puedes usar sirope de almendra ogeat.
Preparación Paso a Paso:
- Llena la coctelera con hielo.
- Añade el ron oscuro, el ron blanco, el licor de naranja, el sirope de almendra y el jugo de limón.
- Agita enérgicamente durante unos 15 segundos.
- Cuela la mezcla en un vaso tiki o old-fashioned con hielo fresco.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de piña.
Variaciones y Consejos Adicionales
- Mai Tai de Frutas Tropicales: Añade puré de frutas tropicales como mango o maracuyá.
- Mai Tai Ahumado: Ahúma el vaso antes de verter la mezcla para un toque ahumado.
- Experimenta con diferentes tipos de rones para variar la complejidad del sabor.
- Prueba con un toque de angostura para añadir notas especiadas.
- Ajusta la cantidad de sirope de almendra según tu preferencia de dulzura.
Historia del Coctel
El Mai Tai se originó en la década de 1940 en Trader Vic’s, un famoso restaurante en California. Su creador, Victor J. “Trader Vic” Bergeron, desarrolló esta receta única que se ha convertido en un ícono de la coctelería tropical.
Ahora, sumérgete en la exuberancia del Mai Tai. Cierra los ojos, saborea cada sorbo y déjate transportar a las playas del Pacífico. ¡Salud!
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