El “Sundowner” es un cóctel diseñado para cerrar el día con estilo. Con una mezcla equilibrada de ron dorado, licor de naranja y toques cítricos, este brebaje es una invitación a relajarse y disfrutar del atardecer. Descubre cómo este cóctel sutilmente dulce y refrescante se convierte en la elección perfecta para despedir el día con elegancia.
Dificultad: Fácil.
Preparación: 5 minutos
Sirvelo en: Un vaso corto.
Ingredientes
- 60 ml de ron dorado
- 30 ml de licor de naranja
- 15 ml de sirope de vainilla
- 30 ml de zumo de piña
- Rodaja de naranja para decorar
- Cereza en almíbar para decorar
- Hielo
Equipamiento
- Vaso corto “On The Rocks”
- Jigger
- Cuchara de cóctel
- Cubos de hielo
Recomendaciones:
- Ron Dorado de Calidad: Utiliza un ron dorado de calidad, como Ron Zacapa o Appleton Estate, para una experiencia más rica.
- Licor de Naranja: Cointreau o Grand Marnier son excelentes opciones para agregar un toque cítrico y elegante.
- Sirope de Vainilla Casero: Prepara tu propio jarabe de vainilla para un sabor fresco y natural.
- Zumo de Piña Fresco: Exprime piñas frescas para obtener un zumo más vibrante.
Preparación Paso a Paso:
- Llena el vaso Old Fashioned con hielo.
- Vierte el ron dorado sobre el hielo.
- Agrega el licor de naranja y el sirope de vainilla.
- Incorpora el zumo de piña.
- Remueve suavemente con una cuchara de cóctel.
- Decora con una rodaja de naranja y una cereza en almíbar.
Variaciones y Consejos Adicionales
- Toque de Canela: Agrega una pizca de canela para un perfil más especiado.
- Sundowner con Twist de Coco: Incorpora 30 ml de crema de coco para una versión tropical.
- Versión Sin Alcohol: Omita el ron para una opción sin alcohol, aún deliciosa.
Historia del Coctel
El “Sundowner” toma su nombre de la tradición de disfrutar de un cóctel al atardecer. Esta mezcla única de sabores busca capturar la serenidad y la calidez de esos momentos especiales al final del día.
¡Relájate y disfruta de la transición del día con el Sundowner en mano!
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