El “Tequila Sunrise” es un clásico de la coctelería que combina la potencia del tequila con la dulzura de los zumos de frutas. Con su distintiva gradación de colores que imita el amanecer, este cóctel es tanto visualmente impresionante como delicioso en cada sorbo.
Dificultad: Fácil.
Preparación: 5 minutos
Sírvelo en: Un vaso Alto.
Ingredientes
- 60 ml de tequila
- 120 ml de zumo de naranja
- 15 ml de granadina
- Rodaja de naranja y cereza para decorar
- Hielo
Equipamiento
- Coctelera
- Jigger
- Cuchara de cóctel
- Colador
Recomendaciones:
- Tequila Reposado de Calidad: Utiliza un tequila reposado de alta calidad, como Herradura o Don Julio, para un sabor suave y complejo.
- Zumo de Naranja Fresco: Exprime naranjas frescas para obtener un zumo natural y vibrante. La frescura del zumo realza la calidad del cóctel.
- Granadina Auténtica: Opta por una granadina de calidad, preferiblemente sin colorantes artificiales, para garantizar un toque dulce y auténtico.
- Adorno Frutal Fresco: Decora con una rodaja de naranja y una cereza fresca para realzar la presentación.
Preparación Paso a Paso del cóctel:
- Llena la coctelera con hielo.
- Vierte el tequila y el zumo de naranja en la coctelera.
- Agita bien durante 10-15 segundos.
- Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo.
- Vierte lentamente la granadina sobre el dorso de una cuchara de cóctel para que se deposite en el fondo del vaso.
- No remuevas, permitiendo que la granadina cree la característica gradación de colores.
Variaciones y Consejos Adicionales
- Tequila Sunrise con Twist Cítrico: Agrega un toque de limón exprimido para un sabor cítrico adicional.
- Tequila Sunrise de Mango: Sustituye parte del zumo de naranja por puré de mango para una variante tropical.
- Estilo Frozen: Prepara una versión congelada agregando los ingredientes a una licuadora con hielo.
Historia del Coctel
El Tequila Sunrise ganó popularidad en la década de 1970 y ha perdurado como un favorito en bares y fiestas. Su nombre se inspira en la gradación de colores que se asemeja a un amanecer, creando una experiencia visual única con cada sorbo.
¡Disfruta de la vibrante mezcla de sabores y colores del Tequila Sunrise en tu próxima ocasión para brindar!
Más cocteles que te podrían gustar:
Margarita de Pepino
Daiquiri de cereza: Refrescante y escamoso
Cosmopolitan: La elegancia en un sorbo
Daiquiri: Elixir refrescante
Mojito: el cóctel que refresca tus sentidos
Manhattan: Un cóctel que eleva tu experiencia
Gin Tonic: Frescura y versatilidad
Martini: Elegante y atemporal
