Valencia se está posicionando como un auténtico paraíso para los amantes de la coctelería, ofreciendo una experiencia única que combina sabor, arte y creatividad. Esta ciudad del Turia cuenta con una variada selección de coctelerías, desde clásicos hasta innovadores, que prometen deleitar tu paladar. A continuación, te presentamos las 10 mejores coctelerías de Valencia que no puedes perderte.
Espacios con encanto
Gran Martínez: Historia y diseño moderno
Comenzamos este recorrido con Gran Martínez, un espectacular local que combina la historia de una antigua farmacia con un diseño moderno. Este espacio único es ideal para disfrutar de cócteles en un ambiente impresionante que invita a relajarse y disfrutar de la experiencia.
Citrus cocktail bar by Sargis: Tradición y contemporaneidad
Un lugar destacado es Citrus Cocktail Bar by Sargis, donde el talentoso Sargis Kocharyan ofrece una propuesta que mezcla la tradición y la contemporaneidad. Aquí, los sabores clásicos se reinterpretan con un toque moderno, haciendo de cada trago una experiencia especial.
Cocktails de autor
Lladró Lounge Bar: Arte y frescura
En el Lladró Lounge Bar, podrás deleitarte con cócteles mientras disfrutas de las increíbles obras de la afamada firma española Lladró. Cada bebida confeccionada por la talentosa bartender Esther Medina resalta la frescura y la calidad de los ingredientes utilizados.
La Coctelería: Creatividad en Ruzafa
La Coctelería es la propuesta de sorbos de Begoña Rodrigo en La Salita, en este caso firmada por Denys Cherkasov, ganador del premio Nariz de Oro de Destilados 2022. Se encuentra situada en la parte baja del restaurante con acceso directo a la terraza, un oasis de tranquilidad en mitad del bullicioso y de moda barrio de Ruzafa. Cherkasov ofrece una propuesta de cocina liquida con cócteles que funcionan en perfecta armonía con los menús del restaurante y su filosofía. Predominan el uso de elementos vegetales como hierbas y verduras y hay espacio para los toques especiados y picantes.
Tradición y modernidad Juntas
Café Madrid: Un Clásico desde 1940
No podemos dejar de lado el emblemático Café Madrid, un clásico desde 1940 y conocido como la cuna del refrescante Agua de Valencia. Este lugar es un viaje al pasado donde podrás disfrutar de cócteles que rinden homenaje a la rica herencia de la coctelería local.
Apotheke: Ambiente speakeasy
Si buscas una experiencia más intrigante, Apotheke te ofrece un ambiente de speakeasy, donde la atmósfera clandestina se combina con cócteles que reinterpretan los clásicos, brindando un toque de aventura a tu visita.
La nueva onda de la Mixología
Varsovia: Elegancia art decó
La innovación florece en Varsovia, un espacio decorado en estilo art decó donde Borja Cortina presenta una elegante mezcla de cócteles clásicos y de autor. Cada creación refleja su pasión por la mixología y promete sorprender al paladar más exigente.
Trotamundos y The Jungle Bar
Para aquellos aventureros en busca de lo contemporáneo, Trotamundos by Only You y The Jungle Bar son paradas obligatorias. Ambos locales ofrecen propuestas que combinan sabores exóticos y clásicos, creando cócteles que deleitan y sorprenden.
Estas coctelerías en Valencia son verdaderos destinos por derecho propio, donde la pasión por la mixología se une al compromiso con la calidad. Si visitas esta vibrante ciudad, asegúrate de explorar estos espacios y disfrutar de las creativas propuestas que tienen para ofrecer.
Atrévete a brindar por la coctelería y por las experiencias únicas que esta ciudad tiene para ti. Siempre recuerda disfrutar con moderación y apreciar la autenticidad y el arte detrás de cada trago. ¡Salud!
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