El “Mojito de Fresa” es una variante del clásico mojito que incorpora la frescura y la dulzura de las fresas. Esta versión vibrante agrega una capa adicional de sabor a la mezcla de menta, lima y ron, creando una experiencia refrescante y deliciosa.
Dificultad: Fácil.
Preparación: 5 minutos
Sirvelo en: Un vaso alto para disfrutar de su presentación refrescante y colorida.
Ingredientes
- 8 fresas maduras, cortadas en rodajas
- 10 hojas de menta fresca
- 60 ml de ron blanco
- 30 ml de sirope de azúcar
- 30 ml de zumo de lima fresco
- Agua con gas
- Hielo
Equipamiento
- Muddler (machacador)
- Coctelera
- Jigger
- Cuchara de cóctel
- Colador
Recomendaciones:
- Ron Blanco de Calidad: Utiliza un ron blanco de calidad, como Bacardi o Havana Club, para un perfil de sabor suave y limpio.
- Fresas Frescas y Maduras: Opta por fresas maduras y frescas para obtener la máxima dulzura y aroma.
- Sirope de Azúcar Casero: Prepara tu sirope de azúcar en casa para un toque de dulzura personalizado. Mezcla partes iguales de agua y azúcar disuelta.
- Agua con Gas de Calidad: Agrega agua con gas de buena calidad para una efervescencia óptima.
Preparación Paso a Paso:
- En un vaso alto, coloca las rodajas de fresa y las hojas de menta.
- Agrega el sirope de azúcar y utiliza el muddler para macerar suavemente las fresas y la menta.
- Añade el ron blanco y el zumo de lima.
- Llena el vaso con hielo.
- Remueve suavemente con una cuchara de cóctel.
- Completa con agua con gas.
- Decora con una fresa en el borde del vaso y una ramita de menta.
Variaciones y Consejos Adicionales
- Toque de Jengibre: Agrega un toque de sirope de jengibre para un sabor picante.
- Mojito Frozen de Fresa: Mezcla todos los ingredientes con hielo en una licuadora para una versión congelada.
- Mojito de Fresa sin Alcohol: Omita el ron y disfruta de una versión sin alcohol igualmente deliciosa.
Historia del Coctel
El Mojito de Fresa es una variante moderna que ha ganado popularidad por su combinación única de sabores. Inspirado en el clásico mojito cubano, esta versión agrega un toque frutal y refrescante que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.
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