Mocktails

Bienvenidos al mundo de los Mocktails: cócteles sin alcohol elaborados con la misma atención al equilibrio de sabores que cualquier cóctel clásico, pero sin una gota de alcohol. Ya sea porque no bebes, porque conduces o porque simplemente te apetece algo más ligero, aquí encontrarás recetas con todo el sabor y la presentación de un cóctel de verdad.

Mocktails:

Descubre nuestras recetas de cócteles sin alcohol, desde el clásico Mojito sin ron hasta el Shirley Temple, el mocktail más icónico de todos.

Cómo conseguir un buen mocktail en casa

• No escatimes en ingredientes frescos: menta, lima, fruta de temporada —la calidad marca la diferencia mucho más que en un cóctel con alcohol, donde el destilado aporta cuerpo.
• Cuida la acidez: sin el alcohol que redondea el trago, el equilibrio entre ácido y dulce es lo que sostiene todo el sabor.
• Usa hielo de calidad: el hielo picado o los cubos grandes afectan a la textura tanto como en cualquier otro cóctel.
• No renuncies al garnish: una buena decoración hace que un mocktail se sienta tan especial como cualquier otra copa.
• Usa refrescos de calidad: un buen ginger ale, tónica o soda artesanal eleva el resultado final mucho más que un refresco genérico.